TIPO 37: CARRO PARA COMIDAS RÁPIDAS CON VIDRIO PANORÁMICO

Referencia:

DESCRIPCIÓN:

Equipo especial para comidas rápidas a gran volumen con estructura en acero satinado calibre 20 AISI 430 y rodachinas de 6". Posee una amplia bodega para almacenamiento. Consta de los siguientes servicios: Dos planchas asadoras de 45 cms c/u en platina de acero inoxidable con sus respectivas agarraderas y salpicadero, un amplio tanque para derretir queso y un asador a gas de 50 cms con piedras volcánicas, parrilla en ángulo de acero inoxidable y sistema de malacate para el calcular el término de la carne. Su vidrio panorámico evita que se engrase la pared del local o en su defecto también sirve como vidrio anti estornudo, brindando una gran ayuda al tema de bioseguridad. En su parte frontal, posee una aleta escualizable con azafates de 1/9” para la provisión de ingredientes. Sistema de gas compuesto por quemadores de alto rendimiento en hierro soldado, válvulas de ajuste mecánico y perillas de lujo.
Medidas: 1.80 x 0.50 x 1.00 mtS

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