Estructura construida en lámina de acero inoxidable calibre 20 AISI 304 (antimagnético y antioxidante tipo alimentos) con rodachinas para fácil desplazamiento. En la parte superior posee dos quemadores tipo pelza y herradura en sus costados y dos quemadores estrella de 6” (uno detrás de otro), todos en aluminio fundido con válvulas de ajuste mecánico y perillas de lujo, además de plancha para sobre poner en platina de acero inox. Horno industrial multifuncional a un costado, operado con sistema análogo de temperatura: termostato Rainbow de 50 a 320°C, piloto de encendido, llave aguja, muletilla y electroválvula de control, además de quemadores rectangulares en hierro soldado y al otro costado, un gabinete con puerta y entrepaño para almacenamiento. Puerta con vidrio y luz incandescente para observar el proceso de cocción.
Requiere conexión a 110 voltios.
Medidas aprox.: 1.30 x 0.60 x 1.00 mts.
.png)
