Construido en acero inoxidable calibre 20 AISI 430 con paneles recubiertos en manta térmica como aislante de calor. Sistema de gas compuesto por quemador infrarrojo operado mediante encendido italquartz y válvula de ajuste mecánico. Puerta en vidrio templado con tocetos y bisagras de lujo. En su parte interna contiene tres rieles para soporte de rejillas o latas en aluminio. Equipo funcional para gratinar cualquier tipo de producto en menor tiempo y con el mayor nivel de seguridad debido a que el quemador no genera llama directa y no se requiere manipulación de chispa.
Medidas: 0.70 x 0.50 x 0.60 mts