TIPO 18: HORNO PARA PIZZAS CON FUNCIONAMIENTO DIGITAL

DESCRIPCIÓN:

Horno pizzero de una cámara con estructura en acero inoxidable calibre 18 AISI 430. Sistema de calentamiento por medio de cuatro quemadores infrarrojos en su parte superior actuando como especie de gratinador y placa refractaria en su interior para optimizar el poder calorífico. Puerta con vidrio panorámico y luz LED para observar la cocción de las pizzas. Sistema de ignición de calor por medio de monitor de llama, el cual es más exacto y práctico por lo cual no requiere de la manipulación de chispa. Ducto superior evacuador de humos. Medida: 1.50 mts x 0.65 mts x 1.40 mts.

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